菜籽油加工企业能耗影响因素研究及模型建立

• 作者: 唐佳芮 娄艳坤 张羽霄 李永生 杜宣利 杨敏 魏永锋
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 菜籽 制油 能耗 模型
• 年，卷（期）: 2018,（18）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 1-8,12
• 页数: 9页
• 分类号: F326.5
• 字数: 4190字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.18.001

摘要

降低生产能耗是油脂加工企业实现可持续发展及节能减排目标的必然途径,油脂加工中的能耗指标受多种因素的影响.本文在调研了国内多家菜籽油制取生产线的加工规模、原料、设备配置、工艺条件、电耗、汽耗、水耗、溶耗和出品率的基础上,采用组合纬度模型分析法分析了各因素对压榨菜籽油能耗的影响,利用多元统计分析中逐步回归的思想,剔除不显著变量,有效减少影响因素之间的多重共线性,建立能耗预测模型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏永锋		1	0	0.0	0.0
2	杨敏		15	16	3.0	3.0
3	杜宣利		24	31	4.0	4.0
4	李永生		8	8	2.0	2.0
5	唐佳芮		8	13	2.0	3.0
6	张羽霄		12	12	2.0	3.0
7	娄艳坤		5	2	1.0	1.0