微波消解-分光光度法测定南美白对虾中总磷

• 作者: 周道志 赖钧灼
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 微波消解 分光光度法 总磷 南美白对虾
• 年，卷（期）: 2018,（23）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 分类号: O657.32
• 字数: 2092字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.23.028

摘要

本研究使用改良的分光光度法测定南美白对虾中总磷的含量,微波消解技术进行样品前处理,抗坏血酸作为还原剂.结果表明,该测定方法在磷含量为0～30μg时,工作曲线呈良好线性关系,加标回收率在98.1％ ～111.2％,变异系数CV小于5.00％,结果稳定,酸消耗量低,环境污染小,本方法适用于南美白对虾中总磷的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周道志	湛江国联水产开发股份有限公司检验中心	13	17	2.0	3.0