信息技术在餐厅服务教学中的应用研究

• 作者: 苏唯珂
• 来源期刊: 度假旅游
• 学科: 经济
• 关键词: 信息技术 餐厅服务 教育教学 应用
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 页码范围: 98-98
• 页数: 1页
• 分类号: F719.2-4

摘要

随着信息技术的发展和在社会各领域的广泛应用,不仅对人们生活、工作的各方面产生了重大影响,而在教育领域的应用促进了传统教育理念、教学方式、评价方式等方面的变革。本文在掌握信息化技术特点和优势的基础上,以高职餐厅服务课程为例,分析信息技术在餐厅服务教学中的应用现状和应对策略,以提高餐厅服务课程教学质量,提升学生的餐厅服务能力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏唯珂		7	24	3.0	4.0