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摘要:
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食品微生物检测中快速检测法的应用剖析
食品微生物
快速检测
免疫学技术
基因芯片技术
快速检测技术在食品微生物检测中的应用
食品检测
快速检测技术
应用研究
食品安全
项目教学法在食品微生物检测技术课程中的应用
项目方案
设计
准备
实施
结果
评价
FISH-FCM方法检测酵母-细菌二元体系中微生物数量
荧光原位杂交
流式细胞术
微生物计数
酵母
细菌
超声
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品中微生物霉菌和酵母的检测能力验证
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2018,(4) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 98-99
页数 2页 分类号
字数 1978字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 戴健兴 1 0 0.0 0.0
2 宋伟清 1 0 0.0 0.0
3 利文亮 1 0 0.0 0.0
4 郑海源 1 0 0.0 0.0
5 冯燕飞 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2018(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
总下载数(次)
3
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