《食品毒理学》创新实验课程教学改革与探讨

• 作者: 汪芳 沈新春
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 教育
• 关键词: 食品毒理学 创新实验 实验课程体系
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 其他学科
• 页码范围: 160-161
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 2055字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2018.09.062

摘要

为提高本科食品质量与安全专业学生的教育质量,完善课程教学的一体化,该文对《食品毒理学》实验课程体系进行建设探索,通过从综合实验、自主设计实验、新技术与交叉技术应用、分组实施,互动评价体系、实验过程视频拍摄等方面强化学生技能训练和创新意识,使学生加深对理论教学的理解,培养学生具备较强的实验操作、实验设计能力和创新能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪芳		1	1	1.0	1.0
2	沈新春		1	1	1.0	1.0