糖基生物质生产食品化工产品的进展

• 作者: 李燕 王远西
• 来源期刊: 化工设计通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 生物质 能源资源 食品化工产品
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 工业生产
• 页码范围: 173
• 页数: 1页
• 分类号: TQ072
• 字数: 1456字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6490.2018.10.152

摘要

能源是国家发展的物质基础,对社会经济的发展至关重要.我国的能源消耗与污染日益严重,利用生物质为原料加工得到的化工产品,有效地减少了污染,减少了能源的消耗.生物质化工产品会推动生物化工技术的发展,也会带来经济效益,列举了几种具有发展前景的生物质食品化工产品,针对其发展前景作进一步分析.