UPLC法同时测定烤烟中6种多酚的研究

• 作者: 李东亮 李力 沈怡 罗诚 薛芳 邓发达
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 烤烟 新绿原酸 绿原酸 隐绿酸 莨菪亭 芸香苷 莰菲醇基-3-芸香糖苷 UPLC
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 食品·营养·检测·安全
• 页码范围: 131-137
• 页数: 7页
• 分类号: TS411.2
• 语种: 中文

摘要

为快速、准确地测定烟草中绿原酸、芸香苷和莨菪亭等多酚类化合物的含量,建立一种同时测定烤烟中新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、莨菪亭、芸香苷和莰菲醇基-3-芸香糖苷的超高效液相色谱(UPLC)分析方法.采用HSS T3高强度硅胶色谱柱(HSS,high strength silica),梯度洗脱.该试验方法的加标回收率在94.4％～106.8％,检出限为3.7～9.9 μg/g,相对标准偏差0.9％～3.4％(n=5),标准溶液的相关系数均大于0.9995.采用该方法测定不同来源的18个烤烟样品,结果发现烤烟中6种多酚的含量从高到低依次为绿原酸、芸香苷、隐绿酸、新绿原酸、莰菲醇基-3-芸香糖苷、莨菪亭.与传统的高效液相色谱法(HPLC)相比,该试验方法简单,分析时间短,能够满足对烤烟中多酚含量的测定要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛芳	四川中烟工业有限责任公司技术研发中心	4	7	1.0	2.0
2	李东亮	四川中烟工业有限责任公司技术研发中心	11	15	2.0	3.0
3	李力	四川中烟工业有限责任公司技术研发中心	2	1	1.0	1.0
4	罗诚	四川中烟工业有限责任公司技术研发中心	6	3	1.0	1.0
5	邓发达	四川中烟工业有限责任公司技术研发中心	1	0	0.0	0.0
6	沈怡	四川中烟工业有限责任公司技术研发中心	1	0	0.0	0.0