试谈食品安全文化建设

• 作者: 丘明泉
• 来源期刊: 文化产业
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 安全 文化 建设
• 年，卷（期）: whcy_2018,（22）
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

食品安全问题,已经成为现阶段社会各界人们热切关注的问题,也是研究者的热点课题及方向。从各个角度上分析目前食品安全领域中存在的问题,详细地对食品安全文化及道德建设方法进行阐述。指出食品安全问题需要综合治理、需要全社会齐抓共管,特别是应当积极开展食品安全文化及道德建设工程;提出要逐渐建立起以诚信为核心内容的企业伦理文化,要构建完善的食品安全信用标准机制及食品安全信用评价体系,为企业食品安全文化建设工作奠定基础。

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1	丘明泉		5	0	0.0	0.0