乳品中有害微生物的检测技术及发展分析

• 作者: 占秀梅
• 来源期刊: 今日畜牧兽医
• 关键词: 乳品 有害微生物 检测技术 发展
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 研究综述
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 字数: 1825字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4092.2018.06.047

摘要

文章首先分析了乳品中有害微生物带来的危害,同时阐述了常见的几种检测乳品中有害微生物的技术,最后还对检测技术进行了进一步延伸与探究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	占秀梅		7	5	1.0	1.0