柔软的海参有多刚硬

• 作者: 赵盛基
• 来源期刊: 意林：少年版
• 学科: 生物学
• 关键词: 海参 软体动物 生物物种 活化石 海洋 人类
• 年，卷（期）: ylsnb_2018,（12）
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: Q959.21

摘要

海参，软体动物，距今大约已有6亿多年历史，是现存最早的生物物种，有海洋活化石之称。海参营养丰富，劲道鲜美，被誉为八珍之首，故而被人类喜爱。海参不但是人类喜食的珍品，也是海洋里的天敌们觊觎的美味。