降香内生真菌代谢产物对H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤保护作用

• 作者: 刘微 周艳岩 咸玥桐 张晓萌 王福玲 贾琦 高原
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 降香 内生真菌 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶 丙二醛
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 196-200
• 页数: 5页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 4341字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201811031

摘要

由降香树皮中分离筛选获得一株抗氧化活性较好的内生真菌JXP21,通过ITS-rDNA序列比对及系统发育分析对其进行分类鉴定,初步鉴定为链格孢菌( Alternaria alternata ),ITS-rDNA序列与GenBank登录号KP979753.1具有100%的相似性.通过高效液相色谱串联二级质谱对其代谢产物进行检测,检测到了化合物染料木素.进一步探讨了内生真菌JXP21代谢产物对H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用,以200 μmol/L H2O2制备HepG2细胞氧化应激损伤模型,检测在不同质量浓度(0、10、20、40、80 μg/mL)内生真菌代谢产物的保护作用下,对细胞丙二醛(malonic dialdehyde,MDA)含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力的影响.结果表明:内生真菌代谢产物作用于HepG2细胞后,能够降低H2O2诱导损伤引起的MDA含量的升高,MDA含量由4.65?nmol/mg?pro下降为3.68?nmol/mg?pro;提高SOD和GSH-Px活力,SOD活力由6.88?U/mg?pro升高至8.64?U/mg?pro,GSH-Px活力由8.45?U/mg?pro升高至9.68?U/mg?pro.表明内生真菌代谢产物对H2O2诱导所致肝细胞氧化损伤具有一定的保护作用.