我国籽瓜的开发现状与研究进展

• 作者: 再吐尼古丽·库尔班 叶凯 山其米克 涂振东 王卉 王旭辉
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 籽瓜 副产物 经济作物 种质资源
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 149-153
• 页数: 5页
• 分类号: S642.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20172773

摘要

籽瓜是新疆重要的经济作物之一,在农业产业结构调整中占有重要地位.提高籽瓜的综合利用率,降低生产成本,提高附加值和经济效益,利用果肉和皮等废弃物开发籽瓜系列产品具有十分广阔的市场前景.该研究主要阐述了籽瓜产品的开发研究现状以及发展前景,以期为进一步深入研究籽瓜系列产品和加速其商品化进程奠定理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶凯	新疆农业科学院生物质能源研究所	108	624	12.0	17.0
2	再吐尼古丽·库尔班	新疆农业科学院生物质能源研究所	33	206	8.0	12.0
3	涂振东	新疆农业科学院生物质能源研究所	38	210	8.0	13.0
4	王卉	新疆农业科学院生物质能源研究所	23	57	4.0	6.0
5	王旭辉	新疆农业科学院生物质能源研究所	15	61	5.0	7.0
6	山其米克	新疆农业科学院生物质能源研究所	12	30	3.0	4.0