作者:
原文服务方: 天工       
摘要:
翻转课堂教学也可以被称之为“反转课堂”,通过将知识的传授与内化进行颠倒,能够改变传统教学模式中存在的不足.在教学中要改变教师与学生之间的角色,做好教学实践的规划工作.基于此,针对翻转课堂在食品质量管理课程中的运用进行了简要阐述.
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文献信息
篇名 试论翻转课堂在食品质量管理课程中的应用
来源期刊 天工 学科
关键词 翻转课堂 食品质量管理 应用
年,卷(期) 2018,(2) 所属期刊栏目 教学·探索
研究方向 页码范围 后插39
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-7556.2018.02.116
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1 贾健辉 23 55 5.0 6.0
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研究主题发展历程
节点文献
翻转课堂
食品质量管理
应用
研究起点
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天工
半月刊
2095-7556
14-1374/J
大16开
2014-01-01
chi
出版文献量(篇)
3796
总下载数(次)
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总被引数(次)
316
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