黄山毛峰茶多酚提取物对肝药酶Cyp3a11的调控作用

• 作者: 刘冬 孙海燕 左丹 明建 李仕琪 秦亦飞
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 黄山毛峰茶 肝药酶Cyp3a11 孕烷X受体 mRNA 蛋白表达
• 年，卷（期）: 2018,（21）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 189-195
• 页数: 7页
• 分类号: O625.3
• 字数: 6094字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201821029

摘要

以黄山毛峰为原料,采用实时荧光定量反转录聚合酶链式反应法和蛋白免疫印迹法研究其茶多酚提取物对肝药酶Cyp3a11及孕烷X受体(pregnane X receptor,PXR)的mRNA和蛋白表达影响,在此基础上采用瞬时共转染报告基因技术进一步验证是否通过PXR实现对Cyp3a11表达调控.结果表明:黄山毛峰茶多酚提取物各剂量组(75、150、300 mg/ (kg.d))均能显著调控小鼠肝Cyp3a11、PXR mRNA及其蛋白表达;报告基因实验结果显示,100、200、300 μg/mL黄山毛峰茶多酚提取物经PXR通路使细胞色素P4503A4基因荧光素酶活力分别增加(3.86±0.05)、(4.82±0.72)、(5.38±0.11)倍.研究表明黄山毛峰茶多酚提取物可激活PXR通路调控肝药酶Cyp3a11的表达.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘冬	深圳职业技术学院深圳市发酵精制检测系统重点实验室	85	1024	17.0	28.0
2	孙海燕	深圳职业技术学院深圳市发酵精制检测系统重点实验室	49	316	10.0	15.0
3	左丹	西南大学食品科学学院	6	28	3.0	5.0
7	李仕琪	深圳职业技术学院深圳市发酵精制检测系统重点实验室	1	1	1.0	1.0
8	秦亦飞	深圳职业技术学院深圳市发酵精制检测系统重点实验室	1	1	1.0	1.0