中美食品安全监管体系差异及启示

• 作者: 傅黎春
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 监管体系 启示
• 年，卷（期）: 2018,（28）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 字数: 4250字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.28.024

摘要

食品安全问题是各国政府高度重视的民生问题.由于监管理念、技术水平、发展阶段不同,中国与美国相比,在食品安全监管体系的建立、食品风险控制、信用体系建设等方面都存在较大差异.本文通过对中美差异的比较分析,希望提出值得我国借鉴和学习的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	傅黎春		10	23	3.0	4.0