高职院校食品专业设置与黑龙江区域产业需求对接研究

• 作者: 丁原春 孙璐璐 王喆 聂明达 韩双
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 学科: 农学
• 关键词: 高职 高校 食品专业设置 区域产业需求
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与综述
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 分类号: S81
• 字数: 1516字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2018.12.010

摘要

“民以食为天,食以安为先”,食品工业作为我国的传统产业,也是国民经济的重要支柱产业.近年来,随着食品工业的迅猛发展,很多高职院校也都相应的增设了食品类专业,现针对黑龙江省食品工业发展现状及其对食品专业人才的需求,经过充分调研和总结,探讨黑龙江省高职院校食品类专业课程设置,“以培养学生能力为核心”的课程改革体系的构建,培养合格的高素质技能型食品类专业人才,满足市场需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王喆		23	14	2.0	2.0
2	丁原春		28	21	3.0	3.0
3	聂明达		11	4	1.0	1.0
4	韩双		23	15	2.0	2.0
5	孙璐璐		16	9	2.0	2.0