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爱尔兰的研究人员近日发现,咖喱中含有的姜黄素能够杀灭食管癌细胞,这项成果可能有助于开发出治疗癌症的新方法.姜黄素是姜黄里的一种化学物质,能让咖喱呈现出特别的黄色.
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篇名 咖喱中的姜黄能治食管癌
来源期刊 中国保健食品 学科
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年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目 科技文摘
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字数 语种 中文
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