加工型辣椒无公害高产栽培技术探讨

• 作者: 赵长明
• 来源期刊: 农家科技（上旬刊）
• 关键词: 加工型辣椒 优良品种 无公害 高产栽培技术
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 种植
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 字数: 1920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6989.2018.08.042

摘要

加工型辣椒既是蔬菜,也是调味品.作为蔬菜可鲜食;作为调味品,可以干制、泡制、酱制、油制;还可作纯天然的食品添加剂,提取辣红素,作火锅原辅料,深受人们喜爱.加工型辣椒适宜在温和的环境下生长,不耐低温且忌炎热怕潮湿,高温条件下容易导致患病毒病,在低温环境会出现僵果,在潮湿的环境产生湿害而得病.加工型辣椒在海拔600米以上的丘陵山区栽培种植历史悠久.作为一名基层农技工作者对加工型辣椒的种植,经过多年的探索,总结出一些无公害高产栽培的经验,供广大农民朋友参考.

作者信息

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1	赵长明		1	0	0.0	0.0