高效液相法同时测定饮料中5种合成着色剂

• 作者: 李丹梅
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 高效液相色谱法 合成着色剂 饮料
• 年，卷（期）: 2018,（27）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 129
• 页数: 1页
• 字数: 1105字
• 语种: 中文

摘要

本文建立了同时检测饮料中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝5种合成着色剂的高效液相色谱检测方法.通过对样品前处理方法和洗脱梯度的改进,采用二极管阵列检测器在254、628 nm波长处检测.该方法便捷、快速、准确,可用于大批量饮料样品中5种合成着色剂的同时检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李丹梅		1	1	1.0	1.0