人体缺锌的不良反应

• 作者: 徐正法
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

人体内有多种微量元素,其中锌是人体必需的微量元素之一.成人每天需要摄入锌约15毫克,才能使体内的锌含量保持在一定的水平上,如果锌含量不足,就会出现一系列的不良症状. 1.代谢紊乱 人体中大约有100种酶含有锌元素,缺锌会使酶失去活性,造成多种氨基酸代谢紊乱、蛋白质合成受干扰.