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多相光化学反应器的辐射能传递模型
多相光化学反应器
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传质
动力学
氧化速率
临界浓度
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 制作巴西烤肉发生的热量传递和化学反应
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2018,(6) 所属期刊栏目 调查研究
研究方向 页码范围 63
页数 1页 分类号
字数 1650字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-638X.2018.06.036
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周凤翠 无锡商业职业技术学院旅游系 23 73 4.0 7.0
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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