衍生反应在日常食品和饮用水检测中的应用

• 作者: 王洋
• 来源期刊: 医药界
• 学科: 医学
• 关键词: 衍生反应 视频安全 饮用水 检测
• 年，卷（期）: yyj,（20）
• 页码范围: 125-125
• 页数: 1页
• 分类号: R446.1

摘要

在当前国家经济不断发展和人们生活水平不断提高的情况下,越来越多的食品安全问题被披露出来使社会各界对于食品安全的重视程度较之从前提高了很多。基于这种情况对快速准确的食品检测方法进行构建便成为了食品安全监控工作开展过程中一项重要内容。衍生化技术的应用主要是通过对一些衍生反应加以利用来使相应的衍生化试剂可以和待测物质发生反应后生成衍生物,在对待测物的物理性质和化学性质进行改变的过程中使其能够被更加有效的检测和分离出来。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洋		8	3	1.0	1.0