浅析食品检测对食品安全的重要性

• 作者: 曹艳华 邹小利
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检测 食品安全 检测标准
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 95-96,99
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 2166字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.10.031

摘要

随着人们生活质量的不断提高,食品检测的标准也在不断提升.食品的质量和安全问题不仅会影响人们的正常生活,同时也对身体带来损害.为了不断提高食品安全的重要性,就要通过高要求的检测标准,提高食品安全性的策略,为人们的生活安全和饮食安全提供保障.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹艳华		11	14	2.0	3.0
2	邹小利		1	2	1.0	1.0