呕吐毒素时间分辨荧光免疫层析法的建立与评价

• 作者: 严艺琳 张一平 张东升 游京晶 熊晓辉 董曼佳
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 呕吐毒素 时间分辨荧光微球 免疫层析法 评价 检测
• 年，卷（期）: 2018,（20）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 233-239
• 页数: 7页
• 分类号: TS210.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.20.039

摘要

构建并评价了呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)时间分辨荧光免疫层析法(TRFIA).以Eu3+螯合物的纳米微球为荧光探针标记抗DON单抗,采用竞争抑制建立免疫层析定量方法,优化了微球与抗体标记量,检测的环境温度、反应时间、加样体积及缓冲体系;研究了方法的灵敏度、精密度及准确度.结果表明,每100 μL荧光微球结合纯单抗50μg,最佳划膜浓度为1.0 mg/mL,最佳测定条件为室温(25±2)℃,10 min,加样体积100 μL,PBS (0.01 mol/L,pH7.2)的缓冲体系,方法的灵敏度为0.25 ng/mL,线性范围为0.5～25.0 ng/mL,玉米、小麦阴性样本(加标浓度200、500、1000、2000 μg/kg)平均加标回收率为91.4％ ～109.3％,6种典型样本经TRFIA与免疫亲和净化-高效液相色谱法(IAC-HPLC)同时测定DON含量,相关系数r达0.9754.TRFIA具有灵敏度高、速度快、定量准等技术特点,适用于谷物及制品中DON的快速定量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊晓辉	南京工业大学食品与轻工学院	142	1253	20.0	29.0
2	张东升		14	69	5.0	7.0
3	张一平		9	82	5.0	9.0
4	游京晶	南京工业大学食品与轻工学院	7	24	3.0	4.0
5	董曼佳		4	5	1.0	2.0
6	严艺琳		4	5	1.0	2.0