分子印迹技术在天然活性成分分离纯化中的研究进展

• 作者: 刘克建 屈琦超
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 天然活性成分 分离纯化 分子印迹整体柱 分子印迹微球 分子印迹膜
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 328-333,340
• 页数: 7页
• 分类号: TS
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.22.057

摘要

分子印迹聚合物对模板分子具有特异识别能力和选择性,被广泛应用于环境、医药、生物及食品等领域.本文从印迹分离材料不同使用形式的角度出发,分别讨论了分子印迹整体柱,印迹微球和印迹膜等印迹材料在天然活性成分分离方面的研究进展.通过分析说明了分子印迹聚合物材料对天然活性成分具有特异识别功能和选择性,分离工艺简单、快速、印迹材料可重复使用等优势,具有潜在应用价值.同时指出分子印迹微球和分子印迹膜作为分离材料在天然活性成分分离中更具有良好的应用前景,值得深入研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘克建	重庆工业职业技术学院化学与制药工程学院	17	46	4.0	6.0
2	屈琦超	重庆工业职业技术学院化学与制药工程学院	9	19	2.0	4.0