不同消解体系对原子荧光法测定汞含量的影响

• 作者: 何伟俊 方舒婷 曾荣 陈甜妹
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 原子荧光法 湿法消解 消解体系 汞
• 年，卷（期）: 2018,（31）
• 所属期刊栏目: 食品科学·检测分析
• 页码范围: 173-176
• 页数: 4页
• 分类号: TS207
• 字数: 5774字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.31.049

摘要

[目的]探究湿法消解中不同消解体系前处理对原子荧光法测定食品中汞含量的影响,并找出适宜的前处理消解体系.[方法]采用湿法消解-氢化物原子荧光光谱法,通过改变方法前处理中消解体系混合液配比的处理,对3个样品(大米、海带、香菇)的汞含量进行测定,并综合分析不同消解体系处理对原子荧光光谱法测定汞的影响.[结果]选择仪器适宜工作条件,汞的检出限为0.004μg/L;11次空白溶液相对标准偏差(n=11)为2.53％,线性范围为0～1μg/L;回归方程得出相关系数r=0.9990,回收率为95.4％～99.5％.分析得出不同消解体系处理对汞测定的影响主要为混酸的氧化强度影响消解效果和消解体系温度高致使汞元素挥发散失.[结论]以硝酸-过氧化氢-高氯酸为消解体系时消化效果最佳,该方法消解的样品消解完全,用时短,耗能低,试剂用量少,原子荧光法检测结果准确,推荐使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾荣	佛山科学技术学院食品科学与工程学院	44	312	10.0	17.0
2	陈甜妹	佛山科学技术学院食品科学与工程学院	2	2	1.0	1.0
3	方舒婷	佛山科学技术学院食品科学与工程学院	6	7	2.0	2.0
4	何伟俊	佛山科学技术学院食品科学与工程学院	3	3	1.0	1.0