稀土镧掺杂纳米二氧化钛复合保鲜包装薄膜的研究

• 作者: 王汉青 郭韵恬
• 来源期刊: 材料导报
• 学科: 工学
• 关键词: 稀土镧 纳米二氧化钛 复合包装薄膜 阻隔性能 保鲜性能
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 高分子与聚合物基复合材料
• 页码范围: 4357-4362
• 页数: 6页
• 分类号: TQ325
• 字数: 4893字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11896/j.issn.1005-023X.2018.24.027

摘要

水果和菌类均为货架期较短的商品,二者皆易因呼吸作用与微生物感染导致失水与腐坏.本工作首次报道了将稀土镧掺杂纳米TiO2(La3+-TiO2)粒子与PVA共混,采用溶液浇铸法制备了La3+-TiO2复合包装薄膜,并将其用于草莓和姬松茸保鲜的探索研究.XRD、SEM和LPSA表征显示,稀土镧的掺杂引起了纳米TiO2晶格的畸变,其粒径变小、表面能增大,掺杂后的纳米TiO2在PVA基体中的分散性得到提高.透湿和透氧率检测结果表明,La3+-TiO2的加入有利于复合薄膜阻隔性能的增加,当La3+-TiO2质量分数为1.6％时,透湿率降低45.9％,透氧率降低38.0％,复合薄膜阻隔性能最佳.抗菌率检测结果显示,稀土镧的掺杂拓宽了TiO2对光谱的利用范围,复合包装薄膜在自然光下对大肠杆菌和金黄葡萄球菌的杀灭率分别达到84.1％和91.8％.保鲜实验结果表明,复合包装薄膜因其优良的阻隔性和抗菌性,有效抑制了草莓贮存过程中的果实腐坏和质量损失,常温下将草莓的保质期从5d延长至10d左右;同时复合薄膜可减缓姬松茸贮藏过程中的自溶和褐变等现象,常温下将姬松茸的保质期从2d延长至4d左右,其包装保鲜效果良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王汉青	南华大学土木工程学院	73	265	10.0	13.0
2	郭韵恬	湖南工业大学城市与环境学院	4	4	1.0	2.0