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摘要:
近来食品安全与质量问题越来越引起人们的关注,实行农产品追溯已成为行业共识.追溯既能促进农产品供应链上下游的一体化,提高产品品质,又能提高消费者的信任度,稳定市场.但农产品大多有自己固定的流通关系,由其所形成的流通模式以及流通主体间的合作可起到对产品追溯的作用,因此,并非所有流通中的农产品都必须建立自身的追溯系统.文中在分析农产品追溯发展现状的基础上,总结了现行的农产品流通模式,重点分析了不同流通模式下的农产品追溯偏好,并以北京市西集镇沙古堆大樱桃合作社和聚隆农业联合社为代表进行实例论证,最后,针对提高农产品流通中的追溯水平提出建议.
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内容分析
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文献信息
篇名 基于农产品流通模式的追溯系统构建研究
来源期刊 物流工程与管理 学科 经济
关键词 农产品物流 流通模式 追溯系统
年,卷(期) 2018,(2) 所属期刊栏目 经济与管理
研究方向 页码范围 115-117,85
页数 4页 分类号 F303
字数 4275字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-4993.2018.02.041
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王成林 143 258 8.0 11.0
2 孙秀荣 7 5 1.0 2.0
3 庞婉婉 3 4 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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2018(2)
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2020(1)
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研究主题发展历程
节点文献
农产品物流
流通模式
追溯系统
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