女贞子酒制工艺响应曲面法的优化

• 作者: 刘艳红 杨欣澜
• 来源期刊: 世界中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 女贞子 炮制 齐墩果酸
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 211-215
• 页数: 5页
• 分类号: R282.4
• 字数: 4143字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-7202.2018.01.052

摘要

目的:探讨利用响应曲面法优化女贞子酒制工艺条件.方法:在单因素实验的基础上,选取黄酒用量、闷润时间和蒸制时间为自变量,以齐墩果酸含量为响应值,应用中心组合设计实验方法,研究各自变量及其交互作用对齐墩果酸含量的影响,建立二次多项回归方程的数学模型.结果:最终优选的女贞子酒制工艺为:黄酒用量25.19％,闷润时间3.06h,蒸制时间5.16h,在此条件下,齐墩果酸含量的理论值为1.650 35％.结论:响应曲面法建立的数学模型和实验观察数据相符,优化的女贞子炮制工艺方法简便,有效成分含量高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艳红		20	22	3.0	3.0
2	杨欣澜		2	5	2.0	2.0