《新疆味道》中饮食文化的跨文化传播

• 作者: 李宗斌 秀梅
• 来源期刊: 视听
• 关键词: 跨文化传播 饮食文化 新疆味道
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 新闻与传播
• 页码范围: 178-179
• 页数: 2页
• 字数: 2683字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-246X.2018.11.099

摘要

《新疆味道》作为一部介绍新疆饮食文化的纪录片,让全国观众认识了一个舌尖上的新疆.在新的传播语境下,新疆饮食文化的跨文化传播问题引发了人们的关注.本文针对跨文化传播的概念进行梳理与归纳,对新疆饮食文化传播过程中的问题进行理性概括,结合新疆饮食文化传播的现状,提出推动新疆饮食文化传播的对策和建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秀梅	塔里木大学人文学院	40	47	4.0	6.0
2	李宗斌	塔里木大学人文学院	9	6	2.0	2.0