南京：小龙虾个小价高

• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 工学
• 关键词: 小龙虾 南京地区 农贸市场 上市量 江宁区 批发商 价格 钳
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: TS254.5

摘要

5月以来，随着气温的升高，南京地区的小龙虾上市量逐渐增加。在江宁区天印山农贸市场一处水产区，售卖的小龙虾多是钳小、壳软的青壳虾，而钳大、壳硬的红壳虾较为少见。据批发商介绍，目前青壳虾、红壳虾价格相当，根据个头大小，批发价在每公斤60～120元。市场人士表示，目前市场上龙虾货源相对不多，因而价格偏高，预计后期随着上市量的加大，价格将有所波动。