酒店英语项目教学设计与实践

• 作者: 刘璐璐
• 来源期刊: 时代报告
• 关键词: 酒店英语 教学设计 专业素养
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 时代广角
• 页码范围: 223
• 页数: 1页
• 字数: 2690字
• 语种: 中文

摘要

目前国内酒店业已经呈现人性化、智能化、信息化、综合化的趋势,许多高职学院将教学方向定为培养适用于基层服务和管理工作的高技能人才,这与酒店服务业多元化的人才需求有出入,也影响了学生的职业规划与发展.因此,怎样科学制定教学内容,引导学生综合性发展,就成为酒店专业教学的关键问题.在接待外宾时,酒店专业学生的英语交流能力可看做是定制化、人性化服务的标准.在酒店英语的教学项目中,酒店工作流程教学具有很强的指向性,实践性强,本文分析了酒店英语教学的状况,在此基础上提出教学设计的思路,让学生更好的掌握英语沟通技能,在接待外宾时能流利的与客人沟通并处理相关业务,完善他们的专业素养.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘璐璐		6	1	1.0	1.0