添加纳米氧化锌和植物精油的生物基膜研究进展

• 作者: 方丹丹 王利强
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 生物基膜 纳米氧化锌 植物精油 协同作用 力学性能 阻隔性能
• 年，卷（期）: 2018,（15）
• 所属期刊栏目: 新材料技术
• 页码范围: 44-49
• 页数: 6页
• 分类号: TS206.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2018.15.007

摘要

目的 综述近几年国内外以生物质材料为基材,利用纳米氧化锌和植物精油制备的复合抗菌包装膜的研究成果.方法 通过对国内外研究现状和研究成果的分析和总结,分别阐述纳米氧化锌和植物精油等2 类抗菌剂的添加对天然生物质膜力学性能、阻隔性和抗菌性等方面的影响,着重叙述三者之间的协同作用,并对三者之间的相互作用机理进行探讨.结果 纳米氧化锌和植物精油都是优良的天然抗菌剂,两者的结合不仅能改变基材的力学性能、阻隔性能,还具有优良的抗菌性.结论 以生物质材料为基材,利用纳米氧化锌和植物精油制备的复合抗菌包装膜具有绿色环保、无毒无害、性能优良等优点,发展潜力较大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王利强		72	300	8.0	16.0
2	方丹丹		4	2	1.0	1.0