2007-2016年沈阳市食物中毒突发公共卫生事件分析

• 作者: 于霄云 王世超 王萍 连志勇
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 突然公共卫生事件 分析
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 123-125,129
• 页数: 4页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

目的 了解沈阳市食物中毒突发公共卫生事件发生发展规律,提高沈阳市食物中毒突发公共卫生事件预防与控制处置水平.方法 对沈阳市2007-2016年报告的全部食物中毒突发公共卫生事件的疫情进行描述性分析.结果 2007-2016年沈阳市食物中毒突发公共卫生事件11起,其中未分级1起,一般7起,较大3起.中毒人数529人,死亡4人,波及或暴露人口数17 179人.食物中毒发生频率最高的是夏秋季节(36.37％),夏季发生中毒人数最多(39.89％).细菌性食物中毒人数最多(85.26％).学校食物中毒发生频率最高(45.46％).死亡病例全部发生在家庭聚餐,死亡原因为误食毒蘑菇、河豚鱼、有机磷.结论 沈阳市夏秋季是食物中毒高发期,以细菌性食物中毒为主,化学性和有毒动植物是中毒死亡原因.学校是发生食物中毒的主要场所.