ICP-MS定量法和半定量法在水果中微量元素分布分析中的应用

• 作者: 吴建伟 和玉凤 孔兰芬 张怀辉 杨廷书 杨敏 段姚俊
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 化学
• 关键词: 定量 半定量 水果 微量元素 分布
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 79-81
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63
• 字数: 1772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2018.02.050

摘要

为了解ICP-MS定量和半定量法在水果中微量元素分布分析中的应用,通过ICP-MS的定量法和半定量法分别测定了桑葚、蓝莓、车厘子、樱桃和杨梅5种水果中的K、Mg、Fe、Na、Rb、Mn 、Zn、Ba、Al、Sr、Ti、Cu、Ga、Co等微量元素含量.结果表明:1)桑葚、蓝莓、车厘子、樱桃和杨梅中都含有丰富的微量元素,且这些元素的分布特点是同一种水果中 K含量最高,Mg含量次之,Co含量最低;不同种水果中元素分布均不一致.2)在这些元素中,除Rb外,其他元素之间均有一定的相关性.3)定量法和半定量法的测定结果之间没有显著性差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨廷书		3	23	2.0	3.0
2	孔兰芬		11	17	2.0	3.0
3	吴建伟		6	6	2.0	2.0
4	和玉凤		5	8	2.0	2.0
5	张怀辉		5	5	2.0	2.0
6	杨敏		2	4	2.0	2.0
7	段姚俊		5	7	2.0	2.0