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摘要:
提到"四菜一汤"这种餐饮标准人们是再熟悉不过了,它一度成为公务接待的标准规格,既体现了热诚,也体现了节俭。那么,"四菜一汤"的餐饮标准是如何来的呢?这得从明太祖朱元璋说起。朱元璋是历史上为数不多的"平民皇帝",自幼饱受饥饿,因此当上一国之君后,他力倡节俭。
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氧化应激
心肌细胞凋亡
综述
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 “四菜一汤”的由来
来源期刊 山西老年 学科 历史
关键词 公务接待 朱元璋 标准 明太祖 餐饮 节俭
年,卷(期) 2018,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55-55
页数 1页 分类号 K248.1
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研究主题发展历程
节点文献
公务接待
朱元璋
标准
明太祖
餐饮
节俭
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
总下载数(次)
24
总被引数(次)
806
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