纳米材料抑制“水稻吸铅”机制被发现

• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 机制 水稻 纳米材料 纳米羟基磷灰石 铅 物理研究所 根系吸收 食品安全
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: S511

摘要

土壤中的铅被水稻根系吸收后，会在籽粒中富集，严重影响稻米品质和食品安全。近期，中科院固体物理研究所科研人员发现了纳米羟基磷灰石抑制铅离子迁移的机制。该机制主要体现在通过水稻根细胞中存在的纳米羟基磷灰石与铅结合，并将铅转化为根细胞中的沉积物，一方面减少铅对根部正常生长的干扰.