米饭“混搭”益于养生

• 作者: 王婷
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 工学
• 关键词: 米饭 混搭 养生 绿豆 大米 食物 食用
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 页码范围: 63-63
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.11

摘要

吃米饭，我们可用大米与其他食物“混搭”，这样做出来的米饭，既营养充饥，又能防治疾病。绿豆米饭绿豆性凉，味甘，有清热、解毒、祛火的功效。方法：取绿豆40克，浸泡3小时，与大米100克一起煮饭食用。