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摘要:
近年来,一系列畜产品安全事件频繁发生.如“三鹿奶粉”事件、红心鸭蛋、瘦肉精等事件,暴露出我国畜产品安全监管体系存在问题.畜产品安全卫生不仅关系到畜牧业生产和畜牧产品安全.健全畜产品质量安全监管机制是保障畜产品质量安全的基础,现通过分析影响畜产品质量安全的原因,提出相关建议,为抓好畜产品质量安全工作提供参考依据.
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畜产品质量安全
内容分析
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文献信息
篇名 浅谈确保畜产品质量安全监管综合措施
来源期刊 现代畜牧科技 学科 农学
关键词 畜产品 质量安全 监管措施
年,卷(期) 2018,(10) 所属期刊栏目 研究与综述
研究方向 页码范围 30
页数 1页 分类号 S81
字数 1636字 语种 中文
DOI 10.19369/j.cnki.2095-9737.2018.10.016
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作者信息
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研究主题发展历程
节点文献
畜产品
质量安全
监管措施
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代畜牧科技
月刊
2095-9737
23-1592/S
大16开
黑龙江省齐齐哈尔市
14-304
1973
chi
出版文献量(篇)
33830
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20
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20024
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