大孔吸附树脂及高速逆流色谱分离纯化石榴皮中安石榴苷

• 作者: 刘迪 宋晓宇 尚华 李婧 罗仓学
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 安石榴苷 石榴皮 大孔吸附树脂 高速逆流色谱
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 63-67
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

为了从石榴皮中制备高纯度安石榴苷,采用大孔吸附树脂和高速逆流色谱分离纯化石榴皮中安石榴苷.响应面分析结果显示,最优纯化条件为:吸附液浓度1.0 mg/mL,吸附时间50 min,吸附流速1.0 mL/min,在此条件下,吸附率达到86.16％,各因素对吸附率影响顺序为吸附流速＞吸附液浓度＞吸附时间;洗脱乙醇体积分数40％,洗脱时间150 min,洗脱流速1.0 mL/min,在此条件下,洗脱率达到71.89％,各因素对洗脱率影响顺序为乙醇体积分数＞洗脱流速＞洗脱时间;以正丁醇-三氟乙酸-水(100∶1∶100)为溶剂体系,上相为流动相,下相为固定相,流速1.5 mL/min,转速800 r/min,可以得到纯度为90％以上的安石榴苷纯化产物.该工艺可为石榴皮综合利用提供技术参考.