“互联网＋大数据”破解网络订餐监管难题

• 作者: 徐科杰 陈明
• 来源期刊: 工商行政管理
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全监管 网络 互联网 监控系统 消费方式 市场监管 餐饮 消费者
• 年，卷（期）: 2018,（14）
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

网络订餐作为一种新兴的餐饮消费方式，在给消费者带来极大便利的同时，也给“黑作坊”创造了寄居空间，给公众餐饮食品安全留下了不小隐患，成为公众关心的焦点、热点，也成为全国食品安全监管的重点、难点。为此，宁波市市场监管局秉持“以网治网”理念，运用大数据抓取分析技术，在全国率先成功研发网络订餐智能化监控系统，实现对入网餐饮单位的高效自动化监控。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈明		2	1	1.0	1.0
2	徐科杰		1	0	0.0	0.0