贵州公众认知转基因食品情况研究

• 作者: 余乐乐 余洪 杨亮
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 社会科学
• 关键词: 传播学 消费者 转基因食品 个体特征 认知程度
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: G2
• 字数: 1707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.05.001

摘要

我国转基因食品信息传播一直处于消极导向的媒介环境,导致消费者对转基因食品的认知有一定误区.了解转基因食品信息传播客体与传播效果之间的联系,有助于有效传播转基因信息,推动转基因食品的发展.文章调研发现,贵州86.77％消费者对转基因食品认知程度并不高,其中32.68％消费者基本不了解转基因食品.将个体学历特征与传播效果结合分析得出,传播客体的个人特征对认知程度的影响表现出很强的异质性.学历层次并不与认知程度完全吻合,这可能与其专业方向有一定关系,需要进一步研究.转基因食品信息传播在贵州地区尚不足以满足消费者需求,相关科普工作亟待开展.