全球“封杀”人造反式脂肪，我们还在拼命吃？

• 作者: 王若兰
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 反式脂肪 人造 世界卫生组织 FDA 禁用
• 年，卷（期）: 2018,（13）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: R151

摘要

人造反式脂肪在全球遭到“封杀”。 今年5月，世界卫生组织呼吁各国，逐步停止在食品中添加人造反式脂肪。争取到2023年，全球彻底禁用人造反式脂肪。 此前，2015年6月，美国食药管理局FDA也曾发布公告：要在3年后，也就是今年开始，全面禁用人造反式脂肪。

作者信息

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1	王若兰		137	0	0.0	0.0