北京市怀柔区板栗种植与加工技术

• 作者: 吴圆梦 彭梦雪 梁志宏 胡海宁
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 板栗 种植技术 加工技术 北京市 怀柔区
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 果蔬植物栽培
• 页码范围: 90-93
• 页数: 4页
• 分类号: F327
• 字数: 8241字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2018.07.060

摘要

板栗作为北京市怀柔区的主要特色农产品之一,已有很长的种植历史,因果味甘甜、内皮易剥,广受大众喜爱.怀柔板栗近年来一直处于供不应求的状态,如何提高其产量和品质是板栗产业发展亟须考虑的问题.本文归纳了怀柔板栗的种植技术及加工技术等,旨在为怀柔板栗的种植和加工产业研究提供指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁志宏	中国农业大学食品科学与营养工程学院	39	212	8.0	13.0
2	彭梦雪	中国农业大学食品科学与营养工程学院	3	2	1.0	1.0
3	胡海宁	中国农业大学食品科学与营养工程学院	3	3	1.0	1.0
4	吴圆梦	北京城市学院生物医药学部	1	0	0.0	0.0