“补冬”从立冬开始 3道菜滋补整个季节

• 作者: 侯琴
• 来源期刊: 乐活老年
• 学科: 体育
• 关键词: 季节 阴盛阳衰 饮食保健 营养物质 强身健体 冬季 自然界 季进
• 年，卷（期）: lhln_2018,（11）
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: G80-05

摘要

“立冬”代表着冬季的开始，“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。俗话说：“冬季进补，来年打虎。”冬季进补能使营养物质及其转化的能量最大限度地贮存体内、滋养五脏、强身健体。而“立冬”作为冬季进补的开始，养生更要围绕一个“藏”字。