Box-Behnken法优化超声辅助酶法提取灵芝多糖的工艺研究

• 作者: 崔佳燕 苑子涵 蔡思敏 郑丹婷 韩伟
• 来源期刊: 机电信息
• 关键词: 灵芝多糖 超声提取 纤维素酶 Box-Behnken法
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 工艺与装备
• 页码范围: 29-35
• 页数: 7页
• 字数: 4195字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0797.2018.11.008

摘要

以总多糖得率为指标,采用超声辅助纤维素酶法提取灵芝子实体粉末中的多糖类化合物.在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken中心组合法对灵芝多糖的提取条件进行了优化,得到最优提取工艺条件:超声提取时间28 min、料液比1:36、酶解时间68 min,在此条件下,灵芝多糖的得率为7.57％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩伟	华东理工大学中药现代化工程中心	143	1255	17.0	28.0
2	苑子涵	华东理工大学中药现代化工程中心	3	16	3.0	3.0
3	崔佳燕	华东理工大学中药现代化工程中心	3	16	3.0	3.0
4	郑丹婷	华东理工大学中药现代化工程中心	3	16	3.0	3.0
5	蔡思敏	华东理工大学中药现代化工程中心	3	16	3.0	3.0