基于知识图谱的消费者食品安全满意度研究

• 作者: 孙鑫磊 牛哲 童毛弟 陈庭强
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 知识图谱 消费者 食品安全 满意度
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 227-233
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.24.039

摘要

以知识图谱技术为基础,从消费者对食品安全满意为切入点,具体阐述了食品多环节信息知识图谱可视化提升消费者食品安全满意度、食品数据知识图谱智能搜索体系化提升消费者食品安全满意度两个方面,以求实现消费者对食品安全相关信息可知的诉求、信息服务诉求,提高消费者食品安全满意度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童毛弟	南京工业大学马克思主义学院	22	42	4.0	5.0
5	陈庭强	南京工业大学经济与管理学院	56	424	10.0	18.0
6	孙鑫磊	南京工业大学经济与管理学院	5	10	2.0	3.0
7	牛哲	南京工业大学马克思主义学院	9	6	1.0	2.0