食品检测中的液相色谱技术应用探讨

• 作者: 宫新 曲美波
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 液相色谱技术 食品检验 甜味剂
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 92
• 页数: 1页
• 字数: 1059字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.12.079

摘要

食品安全在人们的日常生活中有着非常重要的意义,伴随着人们生活水平的提高,食品安全所受到的关注也越来越多.液相色谱技术的出现为食品安全提供了强有力保障,它具有超常的检出限和较高的灵敏度,运用此项技术可以检查出多种食品添加剂,因此,其得到了广泛应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宫新		2	2	1.0	1.0
2	曲美波		2	2	1.0	1.0