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摘要:
随着经济的发展,现在应该重视食品生产安全.所以要重视转基因食品的检测.本文分析了几种检测方法的特点,研究了几种检测技术的应用,发现可以应用和推广的是多重PCR技术.
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文献信息
篇名 转基因食品检测技术的应用与发展
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 转基因食品 检测技术 应用 发展
年,卷(期) 2018,(26) 所属期刊栏目 理论研究
研究方向 页码范围 72
页数 1页 分类号
字数 1157字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.26.047
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韦红 1 2 1.0 1.0
2 朱暹明 1 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
转基因食品
检测技术
应用
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研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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15197
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30
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