超声法提取武当丹参药材中蛋白质的正交试验研究

• 作者: 尚雪莉 崔英英 张婷婷 熊琳 王芳
• 来源期刊: 现代医药卫生
• 关键词: 丹参 蛋白质类 染色与标记 正交试验 工艺学,制药
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1294-1297
• 页数: 4页
• 字数: 2835字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5519.2018.09.005

摘要

目的 优选武当丹参药材蛋白质的最佳提取工艺,为武当丹参药材蛋白质含量测定提供依据.方法 对武当丹参药材蛋白质提取条件料液比、pH值、提取温度、提取时间进行单因素考察,并采用L9(34)正交试验设计法,考察4个因素对蛋白质提取率的影响,从而确定武当丹参药材蛋白质的提取工艺的最优化条件.结果 建立了武当丹参药材蛋白质的最优化提取工艺:料液比(武当丹参:自制纯化水)为1:50,pH值为12,提取温度为40℃,提取时间设置为20 min.根据该工艺测定武当丹参含可溶性蛋白质的量为10.65％,相对标准偏差为3.74％.结论 优化的武当丹参蛋白提取工艺稳定,工艺合理,该提取工艺具有可操作性,能正确反映武当丹参药材中的蛋白质含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊琳	湖北医药学院药护学院	22	44	4.0	4.0
5	王芳	湖北医药学院药护学院	6	5	1.0	1.0
6	尚雪莉	湖北医药学院药护学院	1	0	0.0	0.0
7	崔英英	湖北医药学院药护学院	1	0	0.0	0.0
8	张婷婷	湖北医药学院药护学院	1	0	0.0	0.0